По поводу боярышника вот очень хороший Александр Гельевич:

Русские ощущают, что ночь никуда не девается даже в полдень, что она здесь и ждет, что она пронизывает день множеством своих черных лучей, превращая его в дрему, в сон, в послеполуденный отдых. В эпоху Средневековой Руси, если человек не спал после плотного (или какого Бог пошлет) обеда, считалось, что он “водится с чортом”. По-настоящему жить означает – как можно реже просыпаться. Отсюда идеал Успения, тихого и мирного засыпания, подготовкой к чему (тренировкой) является вся вынужденно бессонная жизнь.